




氯化鎂市場的發展前景?
食用氯化鎂作為添加劑廣泛用于食品、礦泉水等行業。其產品的市場潛力巨大,發展前景廣闊。在國外,食用氯化鎂在食品行業中早已得到普遍應用,在豆制品、面包、水產保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產加工過程中都廣泛使用食用氯化鎂。
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;剝離力:剝離力是指當產品撕落時,是否容易,當然這有嚴格的測試標準。除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
氯化鎂對人體有害嗎?
氯離子、鎂離子都是人體液中的主要陰、陽離子之一,所以少量是無害的。但若攝入過多,則會導致體液失衡,離子紊亂。
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;如果在購買氯化鎂的時候純粹為了追求低價,而購買了含氯化鈉等雜質較多的產品,氯化鈉不參與反應,自然就會出現返鹵的問題。除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
氯化鎂主要用于制金屬鎂,用做滅火劑、冰鹽冷凍劑,也應用于陶瓷、紡織、造紙等工業。氯化鎂溶液跟氧化鎂按一定比例混合,俗稱鎂氧水泥,質堅硬耐磨,如加入木屑、刨花做填料可制成人造大理石、刨花板等。將氯化鎂跟鎂砂混合,可做煉鋼爐襯里。海水及鹽鹵中均含氯化鎂。用氧化鎂或菱苦土跟鹽酸反應可制得。六水合氯化鎂是豆腐用凝固劑(大豆蛋白質的膠體粒子凝聚劑),木材防火劑,還有精制羊毛等用途。
海水含氯化鎂0.32% (質量),是目前生產氯化鎂的主要原料。地下咸水也是生產氯化鎂的重要資源。亦可由菱鎂礦(MgCO3)與鹽酸反應而制得。主要用于制鎂工業。電解氯化鎂混合物熔體,鎂離子在陰極放電析出鎂。1982年統計,世界電解鎂的原料(氯化鎂)1/3多來自海水。氯化鎂易吸濕,紡織業用它填充織物以保持棉花的濕度而使其柔軟,每年用量以萬噸計。氯化鎂在水中溶解度為54.2克/100毫升,與冰混合用作冷凍劑。氯化鎂溶液與氧化鎂混合所得稠漿數小時后凝成固體,稱鎂質水泥,堅硬耐磨并易于磨光,用于補牙;在凝固前與木屑、鋸末等混合,用于制桌面、地板等;亦可用于制造砂輪及用作粘合劑。在常溫下,硬化體強度的增長主要依賴水分蒸發,采取烘烤措施,加速干燥,有利于提高硬化強度增長速度。此混合物凝固原理是形成—Mg—O—Mg—O—Mg—型長鏈,而以OH-或Cl原子為鏈的末端。