食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類,
用途一
用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑,用于染料和制藥工業
用途二
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,使用量0.45g/kg。能不能具體說下六價鉻的氧化性隨PH降低而升高,或者說還原反應要消耗大量氫離子,故盡可能在酸性下使之還原為三價鉻。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。
橡膠工業用作凝固劑。印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業用于皮革處理,能使皮革柔軟、豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。化學工業用于生產羥基香草醛等。感光工業用作顯影劑等。
酒廠水處理用焦亞硫酸鈉
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,酒廠水處理用焦亞硫酸鈉,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,焦亞硫酸鈉還原劑,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。焦亞硫酸鈉防腐作用,亞硫酸可以起到酸性防腐劑的作用,未解離的亞硫酸被認為可抑制酵母菌、霉菌、xi菌。
中文別名:偏重亞硫酸鈉;一縮二亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉;焦亞硫酸鈉;食用焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉用做印染媒染劑,織物漂后脫氯劑;還原劑和磺化劑;竹 木 紙纖維漂白劑;有色金屬選礦劑;廢水處理;橡膠凝固劑.
.焦亞硫酸鈉是還原劑,在污水處理中是作為處理含鉻廢水的 2.含鉻廢水,國家標準要求必須要單獨處理,不能排到綜合池,而且六價鉻濃度不得高于零點壹。 3.因此,焦亞硫酸鈉的投放點在含鉻廢水的原水那里,將六價鉻還原為三價鉻,再進行沉淀
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。
食品級焦亞硫酸鈉的用途
食品級焦亞硫酸鈉可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下幾個:
一、漂白劑 用于制造糕點等食物的面粉當中,對其進行漂白。
二、膨松劑 能夠使面包和餅干等食品結構變得疏松,口感比較松脆。
三、防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質期,并進行有效殺菌。
四、抗癢保鮮劑 對海鮮和果蔬等具有很好的抗癢化和保鮮作用。
作為食品添加劑的一種,被經常應用在食品中當作防腐劑、漂白劑和疏松劑等。 焦亞硫酸鈉食品中的作用: 1、焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似