焦亞硫酸鈉食品級和工業級的差別

一:根據比較國標:1. 工業級的無澄清度，無鉛含量的要求，食品級有要求 2. 食品級的要 求 fe 含量在 30PPM 以下， 工業級 50PPM 以下。 3. 主含量食品級和工業級的優等品一樣， 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差別就是 鐵含量 (工業 50PPM ， 食品級 30PPM ， 一般企業在 20ppm ) ， 鉛含量 (食品級要求 5PPM 以下，工業級無要求 ) ，和澄清度(食品級要求澄清，工業級無要 求。工業用于生產，橡膠工業用作凝固劑，印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑，焦亞硫酸鈉廠家電鍍印染，棉布煮煉助劑和印染的媒染劑，制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟，豐滿，堅韌，具有防水，抗折，耐磨等性能，化學工業用于生產，感光工業用作顯影劑等。 ) )

二:實際企業生產上，主含量一般都在 97%以上，但生產食品級的需要取得食品生產許 可證，取得這個證就要求工廠廠房的干凈度，如貼瓷磚，換成不銹鋼生產線之類的。很多只 生產工業級的無這個證。

焦亞硫酸鈉發揮作用的機制

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漂白劑按照其作用方式可將其分為兩類，氧化型漂白劑和還原型漂白劑。焦亞硫酸鈉屬于還原型漂白劑。

    焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色，焦亞硫酸鈉，以達到漂白目的。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發色基產生的。發色基都含有不飽和鍵，還原漂白劑釋放氫原子可使發色基所含的不飽和鍵變成單鍵，有機物便失去顏色。

污水處理用焦亞硫酸鈉原理

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含鉻廢水中的主要污染組份是Cr6+，減水劑用焦亞硫酸鈉廠家，來源主要是含鉻礦石的加工、金屬表面處理、皮革鞣制、印刷等行業；食品級焦亞硫酸鈉可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下幾個：一、漂白劑用于制造糕點等食物的面粉當中，對其進行漂白。六價鉻對環境危害大。將污水調節PH值為2~3，加入焦亞硫酸鈉可以把Cr6+ 還原成Cr3+ 降低其毒性；再調節pH值到8~9間，溶液中的Cr3+離子沉淀生產Cr(OH)3 。進行泥水分離后，污泥送處置中心處理即可。用焦亞硫酸鈉處理廢水中的六價鉻，處理后廢水清亮，取水檢測時不需要過濾，產生污泥少，減低處理成本。

焦亞硫酸鈉在農產品中的使用情況

(1) 本站在對農產品的焦亞硫酸鈉日常監測中發 現，農產品中添加焦亞硫酸鈉的做法很普遍，如去皮 芋頭浸泡焦亞硫酸鈉后可以有效防止發黃;筍制品

(掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍

) 和蓮藕浸泡焦亞硫酸 鈉后看起來特別白嫩 、 新鮮;新鮮綠筍添加焦亞硫酸 鈉后可以保持鮮嫩，防止老化;蘑菇浸泡焦亞硫酸鈉 后可以抑制多酚氧化酶的活性，防止褐變;豆芽 (黃 豆芽 、 綠豆芽 ) 浸泡焦亞硫酸鈉后可以防止豆芽發 黑 、 腐爛;用焦亞硫酸鈉漂白荸薺，看上去白亮;用 焦亞硫酸鈉浸泡生姜可使其顏色鮮亮 、 肉感鮮嫩 。焦亞硫酸鈉是一種白色粉末，具有刺激性氣味，溫度高于150攝氏度后就不穩定，會分解揮發出而氧化硫氣體，如果長期暴露在空氣中，就會被氧化，所以不能將產品置于空氣中久存。