焦亞硫酸鈉放在面里有什么危害?
1、焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,該品經常被用來作為拉面拉制的添加劑,用來改變面的結構,使拉面容易成型。
2、如果超量超范圍的長期食用的話,可能會對肝臟,增加一些負擔,一些敏感的人,也許存在一些危害,這種隱患可能是存在的。
3、在打擊非法食品添加劑專項整頓中,衛生部門發現少數商家在面制品中添加焦亞硫酸鈉,為此,衛生部作出明確批復:《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)中焦亞硫酸鈉的使用范圍不包括面制品,在面制品中使用焦亞硫酸鈉屬于違法行為,應當依法嚴肅查處。