焦亞硫酸鈉干法濕法生產工藝

焦亞硫酸鈉的使用領域逐漸增多，焦亞硫酸鈉根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝，其生產工藝主要有以下兩種：

　　一、干法

　　將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌，結塊之后放入反應器，塊體之間留有一定縫隙輸入二癢化硫，反應結束之后將塊體取出進行粉碎獲得成品。這種工藝方法原料的消耗量比較大，而且純度比較低。

　　二、濕法

　　在原料溶液中加入純堿進行反應，出現懸浮液之后輸入二癢化硫形成結晶，將結晶進行分離，然后干燥獲得成品。這種工藝方法對原料的消耗比較小，而且產品純度很高

焦亞硫酸鈉別稱偏重亞硫酸鈉、重硫氧、焦性亞硫酸鈉等，外觀為白色或黃色結晶粉末或小結晶。溶于水水溶液呈酸性，與強酸接觸可生成相應的鹽類。焦亞硫酸鈉可分為工業級焦亞硫酸鈉和食品級焦亞硫酸鈉

工業級焦亞硫酸鈉：

在制革上可用于皮革處理，使皮革柔軟、堅韌具有防水、抗折、耐磨等作用。

印染上焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑、棉布煮煉助劑。

還用于照相工業作定影劑的配料、油田的廢水處理、色譜分析試劑及礦山的選礦劑等。

食品級焦亞硫酸鈉：

可用在制造糕點、饅頭等食物的面粉中，作為漂白劑對其進行漂白。

用于面包和餅干等食品的生產中可使其變得松軟，口感更好。

加入到果汁、蜜餞、罐頭中可延長其保質期，也有殺菌的作用。

對海鮮和果蔬等有很好的保鮮作用。

焦亞硫酸鈉還原劑

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。))二:實際企業生產上，主含量一般都在97%以上，但生產食品級的需要取得食品生產許可證，取得這個證就要求工廠廠房的干凈度，如貼瓷磚，換成不銹鋼生產線之類的。亞硫酸具有還原性，以其能有效地控制水產褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和發色基團，而顯示其漂白、脫色、防腐作用焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產品，因此理論上講，水產品中不能使用焦亞硫酸鈉，但實際上 漁船在使用該物質。

工業上用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。用作化學試劑（印染和攝影等方面）、用作漂白劑 媒染劑，還原劑 橡膠凝固劑，也用于有機合成制藥及香料等。

根據GB2760-2011的規定，焦亞硫酸鈉可以添加到食品中去的，但不是所有的食品都允許添加，也不是允許添加的食品中無限量的添加，根據GB2760的規定，適量的添加對人體是沒有危害的，而不過不遵守GB2760的規定，任意添加，則會對人體造成傷害。發色基都含有不飽和鍵，還原漂白劑釋放氫原子可使發色基所含的不飽和鍵變成單鍵，有機物便失去顏色。

焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑，被廣泛用 于農產品加工中，一些不法商販在經濟利益的驅動 下，在農產品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是 導致SO2超標的主要原因 。 《 食品添加劑使用衛 生規范 》 中明確規定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍，只要按規定使用食 品添加劑對人體是無害的 。多使用焦亞硫酸鈉溶液進行護色，當然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，對新鮮的蘑菇原料運至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運的，也有采用濕菇干運的。 本站在對農產品的監測 中，煙氣制焦亞硫酸鈉廠家，經常發現農產品經營商戶不按國家標準使用或不 按規范添加 、 隨意添加焦亞硫酸鈉的現象，如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 亞硫酸鈉，是造成筍制品SO2檢測經常超標的主 要原因;不按國家規定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴 大使用范圍的現象，如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類，使 其看起來更鮮嫩 。