碳酸氫鈉工業級出口多少錢 年產量最高的小蘇打廠家
2021-03-23
碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
指 標 項 目
指 標
總堿量（以NaHCO?1?76?1?71計）質量分數/%
99.0-100.5
干燥減量質量分數/% ≤
0.20
PH值（10g/L水溶液） ≤
8.5
砷（As）質量分數/% ≤
0.0001
重金屬（以Pb計）質量分數/%≤
0.0005
銨鹽含量
通過測試
澄清度
通過測試
氯化物（以Cl計）質量分數/% ≤
0.40
白度 ≥
90
