焦亞硫酸鈉質量在線咨詢
2021-03-23
食品級焦亞硫酸鈉
焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。國家標準：80年代，國家曾經制定了一個比較寬松的標準，就是二氧化流殘留量可以達到2%到在2003年的時候，國家標準進行了一個改變，把它改變成了0。當作為漂白劑使用時，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接觸物體方式進行漂白。焦亞硫酸鈉可引起人體肝腎傷害。 在日常生活中，購買者可從食品的色澤、氣味等方面來作簡單的判斷。如買荸薺，可看其表皮顏色是否過于鮮艷，如鮮艷的話可再聞其是否有刺激性氣味（是果實的話可削去表皮聞），如有刺激性氣味，則一般可能經過藥劑浸泡。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5，英Sodium Pyrosulfite）為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。在堿性的條件下使用，能與廢水中的重金屬離子生成硫化物沉淀，達到去除的目的。高于150攝氏度，即分解出SO2。
焦亞硫酸鈉廠家電話18654710822
中文名稱：焦亞硫酸鈉、偏二亞硫酸鈉
英文名稱：sodium pyrosulfite、sodium metabisulphite
中文別名：偏重亞硫酸鈉、重硫氧、焦性亞硫酸鈉、偏亞硫酸鈉
化 學 式：na2s2o5
國家標準：80年代，國家曾經制定了一個比較寬松的標準，就是二氧化流殘留量可以達到2%到在2003年的時候，國家標準進行了一個改變，把它改變成了0.05%，但是很多企業做不到這一點，因為如果要是不加那么多的焦亞硫酸鈉，那么后它就容易腐爛、發霉，所以必須要加那么多。如果您有無水亞硫酸鈉的需求歡迎聯系我們，我們一定為您提供滿意的無水亞硫酸鈉產品，滿足不同需求。后來經過協調，后又變成了0.35%，但是0.35%這個標準，很多企業都達不到。
食品添加劑焦亞硫酸鈉
目前在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中，如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產品中。食品級焦亞硫酸鈉：可用在制造糕點、饅頭等食物的面粉中，作為漂白劑對其進行漂白。多使用焦亞硫酸鈉溶液進行護色，當然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，對新鮮的蘑菇原料運至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運的，也有采用濕菇干運的。一般在產地收購時，將鮮蘑菇及時用含焦亞硫酸鈉0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分鐘，然后浸泡在加蓋的木桶中運回工廠，再用0.07～0.1％枸櫞酸預煮5.7分鐘，這樣處理后的蘑菇色澤和風味俱佳。經過護色后的原料加工成的蘑菇罐頭色澤及風味均好，而且進過預煮、漂洗后成品中二氧化流的殘留量不會超過10g／kg。我國餅干工業中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑，使用前將其配制成20%的溶液。
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